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走出“误区”|这4种“补肾”食物,不“补肾”却“伤肾”,肾友要小心!
2020-03-26

古人说,“肾乃先天之本”,民间对“补肾”这件事乐此不疲,流传着许多“补肾”佳品,比如吃腰子以形补形来补肾、吃海参补肾益精、吃生蚝补肾壮阳、吃黑芝麻补肾养血……但事实是,这些“补肾”食物可能非但补不了你的肾脏,食用不当反而会伤肾哦!

腰子

民间认为吃腰子能补肾,也就是俗话说的“吃啥补啥、以形补形”,然而,事实并非如此,腰子是非常不健康的食物,普通人最好也不要多吃,肾友更要少食。


腰子嘌呤含量高

肾友是高尿酸血症和痛风的高发人群,研究表明,肾友的高尿酸血症患病率可达36.6%—50%,而腰子是典型的高嘌呤食物,不利于肾友防治高尿酸血症,肾友应少食,尤其高尿酸血症或痛风的肾友更要少吃。

腰子胆固醇含量较高

腰子中胆固醇含量较高,以猪腰子为例,猪腰子的胆固醇含量是猪瘦肉的4至5倍,心血管疾病是肾友的最大杀手,而高胆固醇食物不利于肾友防治心血管疾病,尤其合并高血脂、高胆固醇血症等心血管疾病的肾友更应少食。


海参

海参是与人参、燕窝、鱼翅等齐名的八大珍品之一,很多人认为其营养价值非常高,是补肾佳品,实际上,肾友并不适合吃海参。


海参非优质蛋白含量高

海参蛋白含量虽然高,但含有的是胶原蛋白,胶原蛋白缺乏人体所需的色氨酸,是一种非优质蛋白,非优质蛋白在体内会产生大量含氮废物,增加肾脏的负担,因此肾友在日常生活中应做到优质低蛋白饮食,蛋白质摄入以优质蛋白为主,少吃非优质蛋白含量高的食物,因此肾友海参应少吃。

海参钠含量高

海参离开海水会自溶,成为一滩液体,所以市面上购买的海参多为干海参,干海参的钠含量非常高,100g干海参钠含量高达4968mg,相当于12.6g盐,即使是100g新鲜海参,钠含量也达502.9mg,肾友应少食。


生蚝

生蚝因为锌含量较高,因此被认为有补肾、壮阳的功效,据说拿破仑和凯撒大帝都是通过它来补肾的,然而,锌对肾脏健康没什么影响,而生蚝的嘌呤和钾含量较高,这不利于肾脏健康。

生蚝嘌呤含量

贝壳类海鲜如生蚝、蛏子、牡蛎等是典型的高嘌呤食物,不利于肾友防治高尿酸血症,肾友要少吃,尤其是已经合并高尿酸血症或痛风的肾友更应少食。

生蚝钾含量较高

生蚝钾含量较高,100g生蚝钾含量达375mg,属于高钾食物,不利于肾友防治高钾血症,肾友应少食。



黑芝麻


黑色的食物一般被认为对肾脏好,其中黑芝麻尤其受到人们的欢迎。黑芝麻富含多不饱和脂肪酸,对心血管有一定的保护作用,但因为能量较高,普通人每天不宜多食,对于肾友而言,由于黑芝麻非优质蛋白含量高、钾磷含量高,因而更要少食。


黑芝麻非优质蛋白含量高

黑芝麻蛋白质含量高,且属于非优质蛋白,在体内会产生大量含氮废物,增加肾脏的负担,并不适合肾友食用,因此肾友要少吃。

黑芝麻钾、磷含量高

黑芝麻属于高磷高钾食物,每100g黑芝麻中含磷高达516mg,含钾358mg,不利于肾友防治高磷血症、高钾血症,因而要少食。